CUCINA, LA NOSTRA
Creiamo, lavoriamo, cuciniamo nel rispetto delle tradizioni culturali e culinarie del nostro territorio, scegliendo con attenzione le materie prime, proponendo pietanze semplici ben equilibrate, per offrirvi gusto, sapori, quindi piacere.
Anima, amore, gradi e colore.
LA CANTINA
Bianchi, rossi e rosati, pronti ad accompagnare a una cena, un aperitivo o un pranzo. Il territorio è di nuovo protagonista, il vino il suo attore principale.
Amici, buon vino, due chiacchiere.
L’APERITIVO
Cocktails
Miscele proporzionate ed quilibrate, profumi, gin, vodka e rum addolciti o inaspriti da spezie, agrumi o frutti di bosco, Un sapore fresco mischiato.
Vino
Un bicchiere di rosso, un calice di rosato o delle fresche bollicine. Il vino racconta sempre un esperienza, È bello tra amici, più romantico con la metà che ti accompagna.
Stuzzichi
Taglieri ricchi. Formaggi, salumi accompagnati da miele e marmellate, uno stuzzichino facile prima di una cena, un cinema per cominciare o concludere una serata.
Atmosfera
Piacevole e d’altri tempi, un ambiente tranquillo e leggero, le pareti sono bottiglie di vino mattoni a vista vogliamo darvi rifugio dopo giornate di lavoro e velocità, un momento per un bicchiere.
I NOSTRI FORNITORI
La gentilezza a parole crea confidenza.
A VOSTRA DISPOSIZIONE
Questa è Casa Broglia, scopri chi cucina, chiamaci per informazioni o per prenotare un tavolo. Ti aspettiamo.
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Staff
Idee, passione, tradizione e creatività. I nostri cuochi sono esperienza e vita.
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